Min nytårsaften

Jeg var i mange år ikke særlig glad for nytårsaften…. År efter år endte den på samme måde. Jeg byggede i løbet af efteråret en masse forventninger op. I år skulle det være! Det skulle være den sjoveste og festligste dag, med den fineste og lækreste mad, det vildeste fyrværkeri og den bedste  fest. Det var det bare aldrig. Sjovest, lækrest eller bedst. Og jeg kunne ikke forstå hvorfor. År efter år prøvede jeg. År efter år blev jeg skuffet. Indtil det gik op for mig, at jeg ikke kunne lide en eneste del af nytårsopskriften. Og så begyndte jeg at kunne lide nytårsaften. Siden mine teenageår, havde jeg haft en helt fast forestilling om, hvad nytårsaften skulle være. Det...

Juleaften: Hvad der gik galt, og hvad der gik godt…

Mange voksne har nok et lidt dobbelt forhold til juleaften. Det er på den ene side årets hyggeligste aften, fyldt med traditioner, sange, god mad, gaver og familie. Måske det er derfor, at det også let kan blive en aften, hvor meget bare føles som en katastrofe. En dag man stresser igennem, bare for at blive skuffet over, hvad anstrengelserne egentlig førte med sig. Da jeg i tidernes morgen blev gravid med mit første barn, blev jeg også medlem af et internetforum for mødre. Det var en virkelig ting dengang. Det er lukket i dag, efter at have skrantet i årevis… I stedet er der kommet en facebook-gruppe, men det er ikke helt det samme. En af de hyggeligste ting...

Vores rolige jul

Juleaften bliver lidt anderledes i år, end vi troede, at den ville blive. Først og fremmest fordi vi nok kun bliver 9 mennesker, hvor vi plejer at være det dobbelte. Sådan bliver det, fordi der i år skal tages hensyn til noget sygdom, i flere hjørner af familien. Og det er selvfølgelig rigtig ærgerligt. Men vi finder tid til at se dem på andre tidspunkter i julen. Og jeg tror, at juleaften bliver fin alligevel. Ikke ring-til-bo-bedre-for-det-her-vil-de-ikke-gå-glip-af-fin, men fin og hyggelig. Med hygge i spandevis og alle de vigtigste juletraditioner: Hjemmebag en masse. Ældstebarnets violinkoncert for de beundrende forældre. Julesange, julemad, juletræ og julegaver. Jeg vil gerne i kirke sammen med vores ældste piger. Og vikletid med vores yngste. Min...

8 ting jeg skal lave i juleferien i år

Julen skal helst være den samme år efter år. Den samme mad, de samme julesange og de samme juletraditioner. De julede ting er lige netop julede, fordi vi gør dem år efter år. Alligevel kan det være sjovt at afprøve nogle nye traditioner en gang imellem. Jeg skal selvfølgelig danse om juletræet med mine børn, åbne pakker, spise julemad og holde nytår. Men jeg har også fundet 8 nye hyggelige ting,jeg skal lave i år… Og jeg håber, at et par af dem bliver til nye juletraditioner. Sove længe Før man får børn er det en selvfølge at feriedagene ikke begynder med, at man bliver vækket klokken 5:34 om natten. Det er faktisk den største ulempe ved at få børn,...

Julefavorit: Veganske kanelsmåkager

Hver jul bager jeg kanelsmåkager. Det er mine yndlingssmåkager, så jeg kan faktisk også finde på at bage dem, selvom det ikke er jul. De er sprøde, lækre og smelter på tungen.  Og så er de utrolig lette at lave. Som barn lavede jeg dem tit sammen med min mor og søster. Og vi lavede dem altid i min farfars kødhakker, der har en småkageplade, som man kan sætte for. Jeg ikke selv har en kødhakker, så jeg har faktisk lånt farfars kødhakker i år. De fleste andre år har jeg bare formet kagerne på andre måder, men der er bare noget ekstra hyggeligt ved at kopiere julen fra ens barndom. I år har jeg til gengæld lavet kagerne i...